DINING 

〜わんちゃんと一緒にお楽しみください〜


夏のスペシャルコースプラン 


IseGamberetti rucola pomodori freschi
IseGamberetti rucola pomodori freschi

Tyler's Flatの夏のSpecial course ¥21,600

 

新鮮な地魚カルパッチョ盛りをスターターに

水々しい季節のお野菜と

バルサミコと相性抜群のあわび

夏限定のフレッシュトマトを使った

           伊勢海老のソテー

野趣あふれる金目鯛お頭入り 

     ペスカトーレの包み焼きをどうぞ

 

(9月中旬頃までご予約受付いたします)

 

Abalone balsamico alla griglia
Abalone balsamico alla griglia

〜Menu〜

 

地魚カルパッチョ盛り

季節の野菜

活あわびグリルドバルサミコ

活伊勢海老ソテーフレッシュトマトのソース

地金目鯛お頭入りペスカトーレの包み焼

デザート、コーヒーor紅茶

 


オフシーズン新企画】 いつもの朝食をグレードアップ


いつもの朝食を少し贅沢に

          グレードアップ♪

 

小鳥のさえずりを目覚ましに

 

ゆっくりと流れる高原の朝に

 贅沢な大人時間をお過ごしください

 

全宿泊プランにお付けできます

 

【追加オプション】 全プラン +¥1,800

 

 〜Menu〜

・ヨーグルト ベリーソース ・本日のスープまたはジュレ 

・パン4種 自家製ハーブバター 

・生ハム ボローニャソーセージ 自家製パテドカンパーニュ 高原リーフ

・季節の野菜のフリッタータ ・トルコ産ドライフィグ オリーヴ ラタトゥイユ

・フルーツのマチェドニア

・中伊豆ワイナリー 葡萄酢ソーダ ・JA伊豆太陽 ニューサマーオレンジジュース

・南箱根丹那牧場 飲むヨーグルト

・コーヒー or ティー or カフェオレ ポットサービス 

※ ご宿泊日の3日前までにお申し付けください

※ ハイシーズンはお承りできない場合がございます2週間前までにご確認の上お申し付けください


イブニングハイティープラン  オフシーズン限定アーリーチェックインつき


人気のアフタヌーンティーを夜にも楽しんでいただけるよう、お酒とも一緒に楽しめるボリュームのあるセットをご用意いたしました

1日2組様の限定メニューです                                   ¥17,300(税サ込)

 

 

メニュー

 三段スタンド

  上段 プチガトー4種

  中段 スコーン、パイ、

          クランペット等2種

  下段 アンティパスト3種とケークサレ

 

 季節のスープ又はジュレ カルパッチョ

 

 夏季シーズンメイン料理(9月迄予定)

 (下記の2種類よりお選びください)

  肉料理 静岡牛のタリアータ

  魚料理 浜名湖産うなぎ香草パン粉焼き

      カプレーゼ

   お飲み物 

                          カフェメニューよりお選びいただけます

  

※仕入れ都合上静岡牛が愛知産熊本産、浜名湖産うなぎが

 鹿児島産他国産に代替えとなる場合がございます

 

【アーリーチェックイン特典期間:8月21日(水)〜  9月11日(水)】

 

 ご予約の際にお申し付けください

 


【おひとり様限定!】女子旅セレクトプラン 


ココロ潤う「大人女子」の休息時間

2つの選べる特典をご用意しております

 

わんちゃんと一緒にゆったりと贅沢な時間をお過ごしください

 

オフシーズン限定特典「アーリーチェックイン」

8月21日(水)〜 9月11日(水)  チェックイン13時からどうぞ

 

Tyler's Flatではわんちゃんと過ごす女子ひとり旅を応援しています

女性限定プランになります

¥21,600

鰤のポアレ
鰤のポアレ

 

〜メニュー〜

 

  3種のアミューズ

  カルパッチョ

  あわびのバルサミコソース

  魚のポアレ〜季節の野菜添え〜

  デザート、コーヒーor紅茶

 

 

セレクト特典

*アフタヌーンティーセット

*ブルスケッタとスパークリングワイン(ハーフボトル)

 

ご予約の際に特典内容をお申し付けください

アフタヌーンティーセットはダイニングルームにて15:00〜16:30までの間にご用意させていただきます

ブルスケッタとスパークリングワインは夕食時にご用意いたします

 

※季節や仕入状況により画像の内容と食材が異なります

※直前予約には対応しておりませんのでご了承ください


グランドメニュー


伊勢海老のソテードアメリケーヌ
伊勢海老のソテードアメリケーヌ

グレートアッププラン

地魚と伊勢海老 ¥16,200

当館1番人気のプランです

 

前菜

本日のサラダ

朝獲り地魚料理

(かさご、むつ、いさき等)

伊勢海老のソテードアメリケーヌ  

デザート、コーヒーor紅茶


地金目鯛と魚介のブイヤベース(秋~春)
地金目鯛と魚介のブイヤベース(秋~春)

グレードアッププラン 

地金目鯛のカルトッチョ ¥16,200

 

前菜

本日のサラダ

地金目鯛(フィレ)のポワレ季節のソース

地金目鯛(お頭)入りペスカトーレの包み焼

デザート、コーヒーor紅茶


スタンダートプラン 

朝獲り地魚 ¥14,050

 

前菜

本日のサラダ

シェフのおすすめアラカルト

朝獲り地魚料理

(かさご、方々、むつ、いさき、めばる等)

 デザート、コーヒーor紅茶


  • アレルギー対応は可能な限り対応させていただきます
  • 食材や仕入れ状況により盛りつけ等が変更になる場合がございます

フリーオーダープラン


ご希望に合わせたメニューにてプランをお作りいたします

グランドメニューの中から自由に組み合わせたり

前回ご注文いただいたお料理のリクエスト等ご相談ください

 

5月から8月は禁漁のため伊勢海老のカルパッチョはお休みさせていただいております

直前のご予約、季節料金適応期間内はお受けできない場合がございますのでお早めにご相談ください

 

 


Special  Menue


活伊勢海老カルパッチョと海鮮盛
活伊勢海老カルパッチョと海鮮盛

 

〜APPETIZER〜

・伊勢海老のカルパッチョ¥6,000前後

・伊勢海老カルパッチョと海鮮盛り合わせ¥¥8,000前後

・伊勢海老、鮑、金目鯛の海鮮盛り合わせ¥15,000前後

・地魚カルパッチョ盛り合わせ¥2150〜

・クアトロフロマージュ(4種のチーズ盛り合わせ)¥1700

 

〜MAIN DISH〜

・鮑のグリルドバルサミコ¥7,000前後

・金目鯛のお頭と魚介のブイヤベースロッソ¥5700〜

・伊勢海老と白身魚のブイヤベースビアンコ¥5700〜

・伊勢海老ソテードアメリケーヌまたはフレッシュトマトの

 ハーブソテー¥4,500前後

 

〜SWEETS〜

・クリームティー ¥500

 スコーン2種 

 

・ハイティー ¥1300

 スイーツ3種とスコーンの2段スタイル

 バースデーや記念日等にもおすすめです

 

 ドリンクは各コースメニューからコーヒー、紅茶をお選びください

 カフェメニューよりグレードアップもお承りしております

 

 

   伊勢海老は禁漁解禁の9月から4月までの限定メニューになります

   また、時価になりますので仕入れ状況により金額に多少の前後がございますので

   ご了承いただきますようお願いいたします

 

*Tyler's Flatこだわりの生ビール


Drink


Bass Pale Ale 〜バスペールエール〜

 

英国王室御用達、イギリス伝統のブラウンエール

芳醇な風味に飲みやすさを備えたエールの名品です

メーカーによる国内販売終了につきまして、当館での在庫が無くなり次第

終了とさせていただきます

この機会に是非ご賞味ください

 

 

 TEA  〜紅茶〜

 

・ダージリン

・アールグレイ

・ニルギリ

・アッサム

・ウバ

・キーマン

・ディンブラ

・イングリッシュブレックファースト

・フルーツティー

・季節のおすすめティー

 

〜紅茶アナリストが淹れる英国式の紅茶をお楽しみください〜

 


Breakfast


 

Tyler's Flatの朝食は

カフェスタイルの

ワンプレートメニュー 

 

日替わりのスープ

フレッシュジュース

(2種類からお選びください)

 

煎れたてのコーヒー、またはティーといっしょにお召し上がりください

 

カフェオレや茶葉のグレードアップもお承りいたます

 

 一杯づつ丁寧に煎れさせていただきます 是非ご賞味くださいませ

 

 連泊のお客様には2日目は和食をご用意させていただきます

 

 お一人様プラス1,800円にていつもの朝食を少し贅沢にグレードアップもできます

 (詳細はページトップにて記載しております)


For Dog


いわしとトマトのパスタ
いわしとトマトのパスタ
  • わんちゃんコースプレート¥1,400(S) ¥1,600(M)
  • 和牛タリアータ(レア)¥1,300(S) ¥1,400(M)
  • 鶏胸肉ハーブグリル ¥750(S) ¥900(M)
  • サルシッチャとキャベツのパスタ¥750(S) ¥900(M)
  • 季節の青魚とトマトのパスタ¥750(S) ¥900(M)
  • 金目鯛の湯引き¥1,300(S)¥1,400(M)            

新鮮な食材を使用しておいしく食べてもらえますように

わんちゃんメニューはすべてご予約制になります

(ハイシーズンは発注都合2週間ぐらい前までにご予約ください)

当日前日のご注文はお受けできない場合もございますのでご了承ください

Lサイズ、大盛りはご相談ください

 

アレルギーのあるわんちゃんや食べたことのない食材がメニューに含まれている場合はご遠慮いただいております

また、健康状態を充分に把握した上でご注文いただきますようお願いいたします


Tyler's Dining


 

Tyler's Dining   OPEN

 

Dinner  18:00~22:00

Breakfast 8:00~9:30

 

 

ディナーは18:00 18:30 19:00より

ブレックファーストは8:00 8:30より

お選びください